• Tüm Doğallığıyla Karşınızda!
    Tüm Doğallığıyla Karşınızda!
    Siyah pirinç, besleyici değeri çok yüksek olan bir pirinç cinsidir.
  • Doğadan Sofranıza Siyah Bir Lezzet
    Doğadan Sofranıza Siyah Bir Lezzet
    Çilimli Siyah Pirinç
Siyah Pirinç Siyah Pirinç
Siyah Pirinç Nedir, Faydaları Nelerdir, Beyaz Pirinçten Farkı Nedir?

Siyah pirinç, besleyici değeri çok yüksek olan bir pirinç cinsidir. Her ne kadar pişmemiş pirincin rengi siyah olsa da piştiğinde morumsu bir renk alır. Dünyada ‘superfood’ (süper besin) olarak adlandırılan mineral ve vitamin açısından en zengin besinler arasındadır. Antik çağlardan beri Çinliler tarafından tüketilmekte olan siyah pirinç ‘yasak pirinç’ olarak da bilinir. Yasak olarak adlandırılmasının sebebi çok az yetiştiği için sadece imparatorların yemesine izin verilmesinden kaynaklanır. Piştiğinde tane tane değil biraz yapış yapış olduğundan, Asya mutfağında daha çok tatlı olarak tüketilir.

Devamı
Çilimli Siyah Pirinç Kültür Festivali 2022

Çilimli Siyah Pirinç Kültür Festivali 2022

Düzce Çilimli Belediyesi Siyah Pirinç Kültür Festivali 2022

DETAYLAR
Siyah Pirinç Nedir? | Çilimli Belediye Başkanı Sn. Muhsin Yavuz Anlatıyor.

Siyah Pirinç Nedir? | Çilimli Belediye Başkanı Sn. Muhsin Yavuz Anlatıyor.

Siyah pirinç, besleyici değeri çok yüksek olan bir pirinç cinsidir. Her ne kadar pişmemiş pirincin rengi siyah olsa da piştiğinde morumsu bir renk alır. Dünyada ‘superfood’ (süper besin) olarak adlandırılan mineral ve vitamin açısından en zengin besinler arasındadır.

Çilimli'de Siyah Pirinç Ekildi (Oxijen TV)

Çilimli'de Siyah Pirinç Ekildi (Oxijen TV)

Taşköprü Köyünde bulunan proje alanında bugün siyah pirinç ekimi programı düzenlendi. Çilimli Belediyesi tarafından Çeltik ekiminde farkındalık yaratmak için düzenlenen programda Vali Cevdet Atay ve konuklar pirinç ekti. Vali Atay burada yaptığı açıklama da proje alanının 15 günde hazırlandığını söyledi.

Siyah Pirinç, Çilimli İle Anılacak (Düzce Damla)

Siyah Pirinç, Çilimli İle Anılacak (Düzce Damla)

Hem şeker hem de kolesterol oranı çok düşük olan ve beyaz pirince göre çok daha sağlıklı olan siyah çeltik, Düzce’de yapılan organizasyon ile suyla buluştu. Ünü Türkiye’yi aşan Konuralp pirincinin yanında Düzce'nin Çilimli ilçesi siyah pirinç ile de iddialı olmaya hazırlanıyor.

Siyah Pirinçte Markalaşıyoruz

Programda, Başkan Yavuz’un öncülüğünde geliştirilen proje ile bölgede yetiştirilen ve demir, lif, mineral deposu olarak bilinen siyah pirincin yakın zamanda coğrafi işaret almasının beklendiği vurgulandı.

YAVUZ: “ÜRÜNÜMÜZ FUARIN GÖZDESİ OLDU”

Antalya’da düzenlenen 12. YÖREX Fuarında, Çilimli Belediyesi de yerini aldı.

Fuarın Gözdesi Siyah Pirinç Oldu

12. Antalya Yörex Yöresel Ürünler Fuarında Düzce standını yaklaşık 355 bin kişi ziyaret etti. Stantta özellikle coğrafi işaretli ürünler büyük ilgi gördü.

Çilimli Siyah Pirinci İçin Ortak Çalışacaklar

Çilimli Belediyesi, Çilimli Siyah Pirinci için ortak çalışma yapmak için İstanbul Arel Üniversitesiyle iş birliği protokolü imzaladı.

Çilimli Siyah Pirincine Coğrafi İşaret

Düzce Milletvekili Ercan Öztürk ve Çilimli Belediye Başkanı Muhsin Yavuz ile birlikte Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Cemil Başpınar ile Çilimli Siyah Pirincinin coğrafi işaretini belirlemek için görüştü.

Siyah Pirinç Gündem Oldu!

Düzce’de üretimi yapılan siyah pirinç ile yapılan pilav ve dolma büyük ilgi gördü. Yemeklerin tadına bakan vatandaşlar paket paket siyah pirinç aldı.